Forellenfilets

250 gr. Forellenfilets Weisswein 30 gr. Salz, Pfeffer 30 gr. Zitronensaft frisch 100 gr. Dill, frisch 50 gr. Kartoffeln, feingeschnitten 0,5 dl. Gemüsebouillon Salz, Pfeffer, Zitronensaft Rezept für 2 Portionen Die Forellenfilets zusammen mit dem Weisswein,...

Felchenfilets

350 gr. Felchenfilets Speiseöl 30 gr. Weissmehl 30 gr. Zwiebeln, fein geschnitten 100 gr. Tomaten aus der Dose, gehackt 10 gr. Kapern Kräuter (Schnittlauch, Petersilie) Salz, Pfeffer, Zitronensaft Rezept für 2 Portionen Die Felchenfilets marinieren,...