Champignon – Käsekuchen

Kuchenteig ausgerollt 1 stk. Lauchstängel 0,5 El. Öl 150 gr.  Champignons 100 gr. Schinken oder Speckwürfel 1 Büschel Petersilie 75 gr. Greyerzerkäse Zitronensaft, Salz, Pfeffer Guss: 75 gr. Eier 1,5 dl. Milch Salz, Pfeffer, Muskat Rezept...

Quiche Lorraine

Kuchenteig ausgerollt 150 gr. Specktranchen 100 gr. Käse gerieben 3 dl. Rahm 3 Stück Eier ½ EL. Salz oder Streuwürze Pfeffer, Muskat Rezept für 1 Kuchen 24-26 cm Ø Mit dem ausgerollten Kuchenteig ein Wähenblech (oder eine Springform) belegen....