100   gr. Vollreis
ca. 2   dl. Wasser
20   gr. Sesamsamen
½   KL Butter
¼   KL Salz

Das Reis in eine Pfanne geben und (ohne Fettzugabe) anrösten. Wasser beigeben, aufkochen und ca. 15 Minuten auf kleiner Stufe kochen lassen.
Gelegentlich umrühren.  Den Reis von der Herdplatte nehmen und zugedeckt etwa 5 Minuten quellen lassen. Danach den Sesam und die Butter unter den Reis mischen und mit Salz abschmecken.