225 g Butter
225 g Zucker
175 g Eier
80 g Schokolade dunkel, aufgelöst
10 g Zitronenschale abgerieben
1 Mark Vanilleschote
1 prise Salz
100 g Mehl
150 g Baumnüsse

Butter und Zucker schaumig rühren, die Eier dazugeben und weiter rühren. Die aufgelöste Back-Schokolade unterrühren und zum schluss vorsichtig das Mehl und die Baumnüsse unter die Brownies-Masse heben.

Die Browniesmasse in einen Backrahmen (ca. 30 x 30 cm) oder auf ein Backblech mit hohem Rand etwa 3-4 cm hoch verteilen und bei 180° C etwa 45 minuten backen. Die erkalteten Brownies in stücke von 10 x 5 cm schneiden, mit Puderzucker stauben und die original Amerika Brownies Ofenfrisch geniessen.

Grad Backtemperatur

Minuten Backzeit