Rezept für 2 Portionen

Die Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmässige Würfel schneiden (ca. 2×2 cm).
Auf kleiner Stufe etwa 10 min. mit zugedeckter Pfanne dämpfen ,abdecken und nochmals circa 15 Minuten goldbraun fertig braten. Mit wenig salz abschmecken.